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冬ならではの味覚★
今年最後の米の買い付けに島根まで行って来ました
金曜日に降った雪が随所で見受けられ、氷雨だか霙だか・・・雪になりきれない何かがせっせと降っておりました
島根は雪が多いので春までの米を確保しておかねば決死隊を出すしかなくなってしまいますからね~
鮟鱇を貰ったのでお昼は≪鮟鱇鍋≫にしようね~なんてKちゃんからのお誘いもありまして
安芸津から殻付き牡蠣と剥き身の牡蠣をお土産に持っていきました
シチリンって丸いのしか見たことなかったけど四角いのがあるんですね~その上で殻付き牡蠣を焼いて(もちろん焼き方担当は♂共)調味料も何にも付けずに食べるんです

       moblog_7ec9220b.jpg

これって牡蠣のあまり好きでない私でもぺろっと3個食べちゃいました。
イベントとかで焼いてくれるのは一個300円以上取るので3個なんて食べれないもんね~
それだけでおなかが満たされるモノを優先させます・・・焼きそばとかおうどんとかおでんとか・・・
おうちの中では殻がパチパチはねて以前えらいこっちゃになった事があり、お外で調理の方がお勧めです
いや~食欲が戻ってて良かった~(って言っても半分ぐらい???)美味しかった~
鮟鱇もぷるっぷるのコラーゲンばっちり・・・めったにお口に出来ないモノだし、お野菜も新鮮で美味しかった~

息子①も土曜日の夜遅くに帰って来ました
会社から≪みそかつ&えびふりゃ~≫っていうお弁当を支給され、チンして食べておりました
まぁ、最後に名物食べられて良かった事にしよう。

moblog_49587710.jpgおっぱいだけでぷりっぷりのコラーゲン&ヒアルロン酸たっぷり~

どきんちゃん~moblog_7f0e687b.jpg

姫は黄疸の影響か、まだ色白になっておりませんので・・・
はる坊の方が女の子みたいかな~???
どきんちゃんの中身は季節感の無い麦茶です



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コメント
この記事へのコメント
こんばんは。

アマゾネスさんも牡蠣が苦手でしたか?。
うちの奥は昔あたったことがあり食べられないのですが
殻つきの牡蠣を専門家に調理してもらい美味しいと食べたんですよ。
新鮮な牡蠣だと大丈夫みたいですね。

お米の調達は春までの分を確保したのでしょうか?
こちらのお米も美味しいんですよ~
放射線の影響もなく安全なんですが
風評被害で食べてもらえないんですよ。

2011/12/20(Tue) 23:23 | URL | sarah | 【編集
v-8sarah様★
そうそう、せっかく牡蠣の名産地に住みながら勿体無いことです。
あたった事のある人は苦しみを知ってるのでトラウマになっちゃうんでしょうね。
恐る恐るでも食べたらわりといけたんで(去年)・・・我ながらびっくりしてます
お米は春までの分は確保しましたe-319
一年分まとめて予約してあるんですよ。
置くところも限られているので4~5回に分けて取りに行ってるんです(遊びがてら)
風評被害も「人の噂も七十五日」って言いますが・・・
自然消滅することを願ってやみません。
ブログ再開お待ちしておりました~e-266
おかえりなさい~e-320

2011/12/21(Wed) 00:19 | URL | A | 【編集
こんばんわ~
食欲が(少し?)戻ったみたいで何より。
カキは海のミルクって言うのでしたっけ?
外で焼いて食べるのが、一番おいしいかも~^^

うふふ。
ハル坊は、益々お目目が大きくなってきたわね。
逞しく見える(?)姫も、ぷっくりがすっきりに替わったら、メチャ女の子らしくなるわね。^^
それも又楽しみ~。
2011/12/23(Fri) 22:22 | URL | マダム半世紀 | 【編集
v-8マダム半世紀様★
食欲はだいぶん戻りましたし、吐き気がなくなったのが一番かな~
外で焼いて食べれる環境あってこその殻付き牡蠣なのかも・・・
一番贅沢な食べ方でしょうね~
はる坊はかたっぽ二重まぶた、かたっぽは思い出したように二重になるようです。
二重まぶたの方が目がでかく見えるようです。
姫は・・・これも母乳の飲みすぎが一目で分かるe-350
しゅっとした美人になれるんかね???
娘の母乳は偉大だわ~e-320e-263

2011/12/25(Sun) 07:03 | URL | アマゾネス | 【編集
メリー・クリスマス♪
その難しい字の魚は・・アンコウか?と思ったら、勝手に変換してくれた(笑)
アンコウ、食べたことないけど、吊るしてさばくの、見てみたいなー・・なんだか、だんだんサディスティクになっていく自分に恐れをなしている今日この頃w
牡蠣は私も全くダメ~v-356
グロくて・・・コオロギよりいやだ~!
以前母が酢牡蠣にあたり、2日くらいのた打ち回ったので、それもトラウマに。
アサリをようやく克服したところです。

しかし・・・クリスマスだってのに、アンコウや牡蠣どころか、ケーキもチキンもどこへやらww
3時過ぎたらお持ち帰り寿司の店へ行くか・・とか話していたところv-413
年末年始はわびしく過ごすので、金が貯まりますww
2011/12/25(Sun) 14:15 | URL | とんがりねずみ | 【編集
v-8とんがりねずみ様★
鮟鱇は身が軟らかいのでマナイタの上では捌けないんでしょうね。
吊るし切りはグロいかも~~
我が家もチキンもケーキもないいつもの日常と変わらぬクリスマスでした。
なぜかおばぁサンタ、おじぃサンタにはなってるけどね~
金が貯まらない原因がココにありますe-284
アサリを克服したところですか~んじゃ~牡蠣までは遠いな~e-351

2011/12/26(Mon) 06:51 | URL | アマゾネス | 【編集
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