FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
紫蘇・シソ・紫蘇・・・唐辛子の痛み★
毎年この時期には我が家の庭ではアチコチからコボレ種で夏の食卓を彩ってくれる≪紫蘇≫がワラワラと生えているはずなのに・・・何故か今年は赤紫蘇が一本だけ申し訳無さそうに生えております。
「生まれて、すみません・・・
・・・生あるもの全て美しいのだよ
なのになのに・・・花の終ったマロウを引っこ抜いたついでに大事な大事なカモミール(やっと花が咲き始めたばっかりだったの~~)までやっつけてしまったのはカラス君の仕業です

moblog_855d4d45.jpg moblog_8cadeb8d.jpg

見切り品パックの真っ赤なサルビアもシソ科でございます。
花言葉は≪家族愛≫≪尊敬≫・・・などなど・・・

     moblog_705a094f.jpg

ついでに・・・プチトマトもボチボチ色付き始めております。
収穫が待ち遠しいアマゾネスでございます~

先週ご近所さんとボランティアで去年の集中豪雨で崖崩れの被害に遭った授産施設の庭がオオゴトになっているっつ~ので草刈に行ってきました。
9:30~11:00・・・茹って湯気が出ておりました~~憎たらしいほどに晴れ渡って・・・ユラユラと蜃気楼さえ見えそうなお天気でしたから~~
黙々と草むしり・・・でもね~あんなにスゴイ状態だったのに、たったの一時間半だけど力を合わせるって効果絶大なんだね~

そこでですね~
「今年は紫蘇が生えなかったの~
って何気に呟いたんですが・・・
帰宅してシャワーを浴びて、ふと外を覗いたら・・・
おおお~紫蘇が溢れかえってる~~バケツいっぱいくらいの紫蘇の花束~~???
「で???これだけの量をどうすんだ???」
PCちゃん、アンタが頼りよ~
ふむふむ・・・500gの味噌と250gの砂糖と80枚の紫蘇と・・・ゴマ・酒・味醂が各大匙3杯・・・これなら買出しに行かなくっても出来るじゃん!!!
あっというまに≪紫蘇味噌≫一品、この味噌で野菜炒めしたらちょっと高級そうな香りがしてましたし、おにぎりの具としても絶妙でした

そして80枚くらいの消費ではびくともしない紫蘇の残量
トンカツ用のお肉を2cmくらいに細切りにして紫蘇で巻いて衣を付けてフライにしたり
昨日はスパゲッティを茹でてオリーブオイルと大蒜とベーコンと唐辛子と大量の紫蘇を刻んで・・・
弁当のアルミカップの代わりに使用したり、サラダにしたり・・・お裾分けもしてみたが
ううう~~拷問のように続く紫蘇レシピ・・・
今日はジュースを作って・・・そろそろ終りにしたい・・・あっ、仕上げは天ぷらだわ~

昨日唐辛子を(去年ドライにして飾ってあった)6本種を抜いて輪切りにして・・・しっかり手も洗ってすっかり忘れた頃にお風呂に入りました。
なんとなんと、指先がジンジン痛いじゃ~ないの
「???なんで???」
唐辛子が原因だと思い当たるまでに時間がかかったわ~侮れんな~~

       moblog_83318bff.jpg


ボクの出番がめっきり減ったのはなんででしゅか~???
おお~漫画チックな前髪じゃん
忘れちゃ~おりませんとも~



スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
プチトマトの苗が赤と黄色が5ケづつと、ゴーヤが7苗に、スイカを1苗
に唐辛子を3苗、胡瓜を3苗、サツマイモを15苗5月下旬に植えたのよ。
胡瓜3本とプチトマト約40個を収穫して先週食べたけれど、胡瓜は瑞々しい
し、プチトマトは、味にパンチがあってこんなに美味いものかと思ったね。
ゴーヤも可愛いのが出来てきてるし、唐辛子、すいかも順調。
イチゴも植えたのだけど、鳥にでも食べられちゃったかな。
楽しみなのが、サツマイモで、金時やムラサキとかいろいろ植えてるから、
秋にみんなで、焼き芋するのが楽しみなんだ♪
ところで、体調と精神力は回復したのかな・
最近のティンクちゃんは、僕の中で以前のあなたイメージと違ってきています。
2011/07/05(Tue) 18:43 | URL | ryu | 【編集
アマゾネスさんへ!!
暫くご無沙汰いたしました。
入院中はコメントを頂きありがとうございました。両手がやられ、今回は左を手術しましたが、思う様に行きませんでした。痛いですね^^汗)
僕ちゃんも大きく成りましたね~^^

一応、ポトポチ復帰しますので、宜しくお願いいたします。!
今年は、色々ありましたが、兎に角気を強くして頑張りたいと思います。
2011/07/07(Thu) 15:19 | URL | 荒野鷹虎 | 【編集
わ~
紫蘇がそんなにあってもね^^;
私も紫蘇は好きだけど、ちょっとでいいわ。
今年は一株150円也を購入しまして、大きめの鉢に植えたら、でっかくなっちゃった!!
1本で充分です。^^

ハル坊の髪は夏仕様だわね。
汗もが出そうな毎日だわ~~~。
アマゾネスさんもお気をつけて!^^
2011/07/08(Fri) 23:12 | URL | マダム半世紀 | 【編集
v-8ryu様★
う~~ん・・・ryuさんも不思議なヒトですね~~e-350
とっても農作業(???)するイメージはなかったけど・・・
でも自分で作ったモノって多少ブサイクでも愛おしいのよね~
今日は桃太郎トマトを美味しくいただきましたよe-266
体力・気力は・・・とうとう禁断のお薬のトラマールいただいちゃいましたe-452
慣れるまでが大変そうですe-263

2011/07/08(Fri) 23:15 | URL | アマゾネス | 【編集
v-8荒野鷹虎様★
おかえりなさいませ~e-266
鷹虎さんのブログからネコさんのゲームをいただいて貼り付けました。
早速数字のナンプレはまってますe-284
手が不自由だと退院してきたら色々と大変でしょう・・・
手術はうまくいかなかったんですか???
リハビリも辛そうだしな~~ウチの父親は結局腕が上げられなくなってしまい・・・握力まで失ってしまいました。
年齢的なモノと、頚椎との関連もあったんですけどねe-263
どうぞお大事になさってくださいね。

2011/07/08(Fri) 23:22 | URL | アマゾネス | 【編集
v-8マダム半世紀様★
紫蘇もほぼ拷問のようでしたが・・・やっと天ぷらで使い切りホッとしました。
「いつでも庭から持っていってね~e-266」って言われておりますが・・・
いえいえもうもう充分過ぎるほど堪能いたしました~
PCレシピも色々あって迷ってしまうわ~
自分の力量に見合ったのを見つけねばね~e-317e-420
毎日ダクダク汗を流しております
アッチコッチあせもができそうじゃ~e-350
はる坊はだいぶ言葉もはっきりしてきてますます面白いe-319

2011/07/08(Fri) 23:40 | URL | アマゾネス | 【編集
この野菜は、知的障害を持つ子供達と畑を耕して作ったものなのよ。
今日10日のバザーで子供達が楽しく売ってることと思う~♪
ティンクちゃんは、辛そうなのに、blog頑張ってるのには頭が下がります。
お手伝いできることはないかなーと、いつも思うのですが、
無力な自分を感じています。
2011/07/10(Sun) 17:48 | URL | ryu | 【編集
v-8ryu様★
今、息子②が知的障害者施設へ泊り込みで実習してます。
夜勤とかもあって結構キツイって忘れ物(保険証)を届けに行った時に顔に書いてありましたe-350
金曜日に帰って来るけど・・・お土産話が楽しみです。
ryuさんは色んな側面を持ってるんで一つずつ≪謎???≫が判明するたびに新鮮に思えますe-320
テニスと農作業で真っ黒に日焼けしたryuさんはカラス君といい勝負かもね~
↑現地人≪沖縄在住≫よりも一段と黒かった義母の葬儀の集合写真・・・
新しい薬も初めは≪集中力に欠ける≫・・・通常よりだけど暑さのせいもあるからはっきりわからない程度の副作用で痛みがゼロになったわけじゃないけどかなり楽になりました~e-266
いつもありがとうございます~~e-320

2011/07/12(Tue) 09:26 | URL | アマゾネス | 【編集
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。